Die
Zutaten:
500g Mehl
(an besten Vollkorn)
500g
Semmelbrösel
500g Knödelbrot
(in Scheiben geschnittene alte Semmeln)
3 TL
Gemüsebrühe
2-4 Eier
1/2 l Wasser
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Die
Zubereitung:
Alles
zusammen kräftig durchrühren. Ausrollen und in Streifen schneiden.
Im Backofen bei 180°C 20-30 min backen, dann den Ofen ausschalten
Klappe leicht öffnen und die Teile im Ofen auskühlen lassen am besten
bis zum nächsten Tag.
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